Ricette sane e gustose
Ramen agli Udon, funghi, uovo e gamberetti: la ricetta salutare perfetta per il vostro benessere
Questa ricetta di ramen con udon combina proteine di alta qualità (gamberetti, carne di maiale, uova), carboidrati complessi (noodles udon), verdure antinfiammatorie (shiitake, spinaci, zenzero) e un brodo ricco di collagene. Valori nutrizionali: 35 g di proteine, omega-3, vitamine del gruppo B, ferro, selenio. Tempo di preparazione: 45 minuti. Perfetta per mantenere la massa muscolare e l'energia durante la menopausa. I funghi shiitake rafforzano il sistema immunitario, lo zenzero riduce l'infiammazione e i gamberetti apportano selenio antiossidante.
