Recetas saludables y deliciosas

Esta receta de ramen con udon combina proteínas de alta calidad (camarones, cerdo, huevos), carbohidratos complejos (fideos udon), verduras antiinflamatorias (shiitake, espinacas, jengibre) y un caldo rico en colágeno. Aporte nutricional: 35 g de proteínas, omega-3, vitaminas B, hierro y selenio. Tiempo de preparación: 45 minutos. Perfecta para mantener la masa muscular y la energía durante la menopausia. Los hongos shiitake refuerzan el sistema inmunitario, el jengibre reduce la inflamación y los camarones aportan selenio antioxidante.