Posted by Maria Velazquez
on July 20, 2025
Une approche globale pour soulager les douleurs articulaires et améliorer votre qualité de vie
L'arthrose, une maladie qui touche des millions de personnes dans le monde, est bien plus qu'une simple
Usure naturelle. Il s'agit d'une maladie dégénérative chronique qui affecte considérablement la qualité de vie, limitant la mobilité et provoquant des douleurs persistantes. Mais qu'est-ce que l'arthrose exactement et comment la traiter efficacement ? Chez Nutremys, nous croyons en une approche globale qui allie les connaissances scientifiques au pouvoir de la nutrition et des compléments alimentaires pour vous offrir de véritables solutions.
Qu'est-ce que l'arthrose ?
L'arthrose, aussi appelée ostéoarthrite, est la maladie articulaire la plus fréquente et l'une des principales causes d'invalidité dans le monde [1]. Elle se caractérise par la dégénérescence progressive du cartilage articulaire, ce tissu lisse et élastique qui recouvre les extrémités des os des articulations, permettant un mouvement fluide et sans frottement. Lorsque ce cartilage se détériore, les os commencent à frotter les uns contre les autres, provoquant douleurs, inflammation, raideur et une diminution progressive de la mobilité [2].
Contrairement à d'autres formes d'arthrite, comme la polyarthrite rhumatoïde, qui sont des maladies auto-immunes, l'arthrose est avant tout une maladie mécanique et biologique qui touche l'ensemble de l'articulation, notamment l'os sous-chondral, les ligaments, la capsule articulaire et les muscles périarticulaires [3]. Bien que fréquemment associée au vieillissement, elle n'en est pas simplement une conséquence inévitable, mais une affection complexe influencée par de multiples facteurs.
Causes les plus courantes de l'arthrose
Les causes de l'arthrose sont multifactorielles et souvent interconnectées. Il est essentiel de les comprendre pour mettre en œuvre des stratégies de prévention et de prise en charge efficaces :
Principaux facteurs de risque :
• Vieillissement : Il s’agit du facteur de risque le plus important. Avec le temps, le cartilage perd sa capacité à se réparer et à se régénérer, devenant ainsi plus vulnérable aux dommages [4].
• Obésité : L’excès de poids corporel augmente la charge mécanique sur les articulations portantes, comme les genoux et les hanches, accélérant ainsi l’usure du cartilage. De plus, le tissu adipeux produit des substances pro-inflammatoires qui peuvent contribuer à la dégradation du cartilage [5].
• Blessures articulaires antérieures : Un traumatisme, une fracture, une entorse ou une chirurgie articulaire peuvent altérer la structure et la biomécanique de l’articulation, prédisposant au développement de l’arthrose des années plus tard [6].
• Génétique : Il existe une prédisposition génétique au développement de l’arthrose. En cas d’antécédents familiaux, le risque peut être plus élevé.
• Surutilisation ou utilisation répétitive des articulations : Certaines professions ou activités sportives qui impliquent des mouvements répétitifs ou des charges élevées sur les articulations peuvent contribuer à une usure prématurée du cartilage.
• Anomalies articulaires congénitales ou acquises : Les anomalies de la forme des articulations, comme la dysplasie de la hanche, peuvent entraîner une répartition anormale de la charge et un risque accru d’arthrose.
• Autres maladies : Certaines pathologies, comme le diabète, la goutte ou la polyarthrite rhumatoïde, peuvent augmenter le risque de développer une arthrose secondaire.
Principaux symptômes de l'arthrose
Les symptômes de l'arthrose se développent généralement lentement et s'aggravent avec le temps. Leur intensité varie et peuvent affecter une ou plusieurs articulations. Les plus courants sont :
Douleurs articulaires : Il s’agit du symptôme principal. Initialement, la douleur survient pendant ou après une activité physique et s’améliore au repos. À mesure que la maladie progresse, la douleur peut devenir constante, même au repos, et perturber le sommeil. Cette douleur est aggravée par le mouvement et la tension exercée sur l’articulation touchée, et constitue l’une des principales raisons de rechercher un soulagement des douleurs articulaires [7].
• Raideur : Particulièrement perceptible le matin ou après des périodes d’inactivité. Cette raideur dure généralement moins de 30 minutes et s’améliore avec des mouvements doux.
Diminution de la flexibilité : L’articulation touchée peut ne pas être capable de se déplacer dans toute son amplitude de mouvement normale. Les activités quotidiennes comme se pencher, monter des escaliers ou soulever des objets peuvent devenir difficiles.
• Sensibilité : l’articulation peut être sensible au toucher ou à la pression.
• Crépitation : Des bruits de crépitation peuvent être entendus ou ressentis.
Bruit de cliquetis ou de craquement lors du mouvement de l'articulation, dû au frottement des os les uns contre les autres en raison de la perte de cartilage.
• Inflammation : il peut y avoir un gonflement autour de l’articulation, causé par une accumulation de liquide.
• Formation d’ostéophytes (éperons osseux) : à mesure que le cartilage se détériore, le corps tente de réparer les dommages en formant de petites excroissances osseuses sur les bords de l’articulation, ce qui peut provoquer des douleurs et limiter davantage les mouvements.
Traitements conventionnels de l'arthrose
Le traitement de l'arthrose vise à soulager la douleur, à améliorer la fonction articulaire et à ralentir la progression de la maladie. Les approches conventionnelles combinent des mesures non pharmacologiques et pharmacologiques :
Approches non pharmacologiques :
• Éducation et autogestion : Il est essentiel de comprendre la maladie et d’apprendre à la gérer. Cela comprend la protection des articulations et l’adaptation des activités.
• Exercice thérapeutique : les programmes d’exercices personnalisés, comprenant le renforcement musculaire, les étirements et les exercices aérobiques à faible impact (tels que la marche, la natation ou le vélo), sont essentiels pour maintenir la mobilité, réduire la douleur et améliorer la fonction [8].
• Perte de poids : Pour les personnes en surpoids ou obèses, la réduction de poids diminue considérablement la charge sur les articulations touchées, en particulier les genoux et les hanches, et peut soulager la douleur [9].
• Physiothérapie et ergothérapie : Aide à améliorer la force, la flexibilité, l’équilibre et la posture, et enseigne des techniques pour effectuer des activités quotidiennes avec moins de stress sur les articulations.
• Dispositifs de soutien : L’utilisation de cannes, de déambulateurs, d’attelles de genou ou d’orthèses peut aider à réduire le stress et la douleur dans vos articulations.
• Application de chaud ou de froid : les compresses chaudes ou froides peuvent soulager temporairement la douleur et la raideur.
Approches pharmacologiques :
• Analgésiques : Les médicaments tels que le paracétamol constituent souvent la première ligne de traitement pour les douleurs légères à modérées [10].
• Anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) : L'ibuprofène et le naproxène, entre autres, sont utilisés pour réduire la douleur et l'inflammation. Ils peuvent être administrés par voie orale ou topique [11].
• Injections intra-articulaires :
• Corticostéroïdes : ils procurent un soulagement rapide de la douleur et de l’inflammation, mais leurs effets sont temporaires et ne doivent pas être utilisés trop fréquemment [12].
• Acide hyaluronique : Les injections d’acide hyaluronique (viscosupplémentation) peuvent améliorer la lubrification et l’amortissement de l’articulation, soulageant ainsi la douleur chez certains patients, notamment au niveau du genou [13].
• Autres médicaments : Dans certains cas, d’autres médicaments peuvent être envisagés, comme la duloxétine, un antidépresseur qui peut également aider à soulager la douleur chronique de l’arthrose.
Chirurgie:
Lorsque les traitements conservateurs ne suffisent pas et que la douleur est intense et invalidante, la chirurgie peut être une option. Les interventions comprennent les ostéotomies (remodelage osseux) ou les arthroplasties (remplacement total de l'articulation, comme le genou ou la hanche) [14].
Comment la nutrition et les compléments alimentaires peuvent aider
Si les traitements conventionnels sont essentiels, des recherches de plus en plus nombreuses soulignent le rôle crucial de la nutrition et des compléments alimentaires dans la prise en charge de l'arthrose. Une alimentation adaptée et une supplémentation ciblée peuvent non seulement compléter les traitements existants, mais aussi agir sur des aspects clés de la maladie, tels que l'inflammation, le stress oxydatif et la santé du cartilage. Cette approche holistique vise à améliorer la santé articulaire de l'intérieur, offrant ainsi une voie vers le soulagement des douleurs articulaires et une meilleure qualité de vie.
La nutrition joue un rôle essentiel dans la modulation de l'inflammation systémique, un facteur contribuant à la progression de l'arthrose. Une alimentation riche en aliments anti-inflammatoires peut réduire la charge inflammatoire sur l'organisme, tandis que certains compléments alimentaires peuvent fournir les éléments constitutifs nécessaires au cartilage ou des composés aux propriétés protectrices. Chez Nutremys, nous comprenons que la nutrition articulaire est un pilier fondamental du bien-être de vos articulations.
Les meilleurs compléments alimentaires scientifiquement prouvés pour la santé des articulations
La recherche scientifique a mis en évidence le potentiel de plusieurs compléments alimentaires pour favoriser la santé articulaire et soulager la douleur associée à l'arthrose. Il est important de noter que leur efficacité varie d'une personne à l'autre et que la qualité du complément est cruciale. Nous explorons ci-dessous les plus remarquables :
1. Collagène (en particulier le collagène hydrolysé)
Le collagène est la protéine la plus abondante du corps humain et un composant structurel essentiel du cartilage, des os, des tendons et des ligaments. Dans l'arthrose, la dégradation du collagène dans le cartilage est un facteur clé. Le collagène hydrolysé, une forme de collagène décomposée en peptides plus petits pour une absorption plus facile, a montré des résultats prometteurs.
• Preuves scientifiques : Certaines études suggèrent qu’une supplémentation en collagène hydrolysé pourrait contribuer à réduire les douleurs articulaires et à améliorer la mobilité et la fonction chez les personnes souffrant d’arthrose [15, 16]. Des doses quotidiennes de 10 grammes de collagène hydrolysé ont montré des effets bénéfiques sur la douleur et les troubles fonctionnels [17]. De plus, des recherches menées auprès d’athlètes ont indiqué que les suppléments de collagène pourraient améliorer la souplesse et la fonction articulaires [18]. Bien que l’Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) ait noté que les preuves ne sont pas concluantes pour toutes les allégations, la recherche continue de soutenir son utilisation dans la nutrition articulaire.
2. Curcuma et curcumine
Le curcuma est une épice reconnue pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, principalement attribuées à son principe actif, la curcumine. L'inflammation chronique est un facteur clé de la progression de l'arthrose, ce qui fait de la curcumine une cible privilégiée.
• Preuves scientifiques : De nombreuses études ont rapporté les effets positifs de la curcumine sur l'arthrose, contribuant à réduire la douleur et l'inflammation [19, 20]. Des méta-analyses et des essais cliniques randomisés ont montré que la curcumine pourrait être aussi efficace que certains anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) pour réduire la douleur et améliorer la fonction chez les patients souffrant d'arthrose du genou, avec un profil de sécurité favorable [21, 22]. Des doses d'environ 1 000 mg/jour de curcumine pendant 8 à 12 semaines se sont avérées efficaces [23].
3. MSM (méthylsulfonylméthane)
Le MSM est un composé organique soufré naturellement présent dans les plantes, les animaux et les humains. Le soufre est un minéral essentiel à la formation des tissus conjonctifs, notamment du cartilage et des ligaments.
• Preuves scientifiques : Il a été démontré que la supplémentation en MSM réduit légèrement la douleur et l’œdème, et améliore les fonctions physiques chez les personnes souffrant d’arthrose [24]. Il agit comme un analgésique naturel et possède des propriétés anti-inflammatoires, contribuant à la réparation des tissus articulaires [25]. Des études cliniques suggèrent que le MSM pourrait être efficace pour réduire la douleur, la raideur et l’œdème, ses effets étant renforcés lorsqu’il est associé à d’autres suppléments comme la glucosamine [26].
4. Glucosamine et chondroïtine
La glucosamine et la chondroïtine sont des composants naturels du cartilage sain. On pense qu'elles contribuent à maintenir la structure et l'élasticité du cartilage et inhibent les enzymes responsables de sa dégradation.
• Preuves scientifiques : Les recherches sur la glucosamine et la chondroïtine sont nombreuses et parfois contradictoires. Cependant, plusieurs méta-analyses et essais cliniques ont indiqué que ces suppléments pourraient offrir une légère réduction de la douleur et une amélioration fonctionnelle chez les patients souffrant d’arthrose, en particulier du genou [27, 28]. Une étude multinationale (MOVES, 2016) a révélé que l’association glucosamine-chondroïtine était aussi efficace que le célécoxib (un AINS) pour soulager la douleur et le gonflement liés à l’arthrose du genou [29]. Malgré une certaine controverse quant à l’ampleur de leur effet, de nombreux professionnels de santé les considèrent comme une option sûre et bénéfique pour la nutrition articulaire.
5. Acide hyaluronique
L'acide hyaluronique est un composant essentiel du liquide synovial, qui lubrifie les articulations et agit comme un amortisseur. Bien qu'il soit surtout connu pour ses injections intra-articulaires, la supplémentation orale a également suscité un intérêt croissant.
• Preuves scientifiques : Des études suggèrent que l'acide hyaluronique oral pourrait être bénéfique pour lutter contre les symptômes de l'arthrose, en contribuant à réduire les douleurs articulaires et à améliorer la fonction [30, 31]. On pense qu'il agit en modulant les processus inflammatoires et cataboliques au sein de l'articulation, tout en améliorant la lubrification et l'amortissement [32].
6. Vitamine D
La vitamine D est essentielle à la santé osseuse et joue un rôle important dans la fonction musculaire et le système immunitaire. Sa carence a été associée à un risque accru de progression de l'arthrose et de douleurs chroniques.
• Preuves scientifiques : Le maintien d’un taux adéquat de vitamine D est essentiel à la santé des articulations. Certaines études ont associé une carence en vitamine D à un risque accru de progression de l’arthrose et d’intensité de la douleur [33]. De plus, la vitamine D possède des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient être bénéfiques dans le contexte de l’arthrose [34].
7. Oméga-3
Les acides gras oméga-3, notamment l'EPA et le DHA, sont connus pour leurs puissantes propriétés anti-inflammatoires. On les trouve dans les poissons gras, les graines de lin et les graines de chia.
• Preuves scientifiques : La supplémentation en oméga-3 pourrait contribuer à réduire l’inflammation systémique, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant d’arthrose, car l’inflammation contribue à la dégradation du cartilage et à la douleur [35]. Bien qu’ils n’agissent pas directement sur le cartilage, leur effet anti-inflammatoire général peut contribuer à soulager les douleurs articulaires et à améliorer le bien-être général.
Nutrition pour des articulations saines : au-delà des compléments alimentaires
Outre les compléments alimentaires, une alimentation riche en nutriments et anti-inflammatoire est essentielle à la santé des articulations. Privilégiez des aliments tels que :
• Fruits et légumes : Riches en antioxydants et en vitamines qui combattent le stress oxydatif et l’inflammation.
• Poissons gras : Saumon, maquereau, sardines, riches en Oméga-3.
• Huile d’olive extra vierge : source de graisses saines et de composés anti-inflammatoires.
• Noix et graines : elles fournissent des graisses saines, des fibres et des antioxydants.
• Épices : En plus du curcuma, le gingembre et la cannelle ont des propriétés anti-inflammatoires.
Évitez ou limitez les aliments transformés, les sucres raffinés, les gras trans et la viande rouge, car ils peuvent favoriser l’inflammation dans le corps.
Conclusion : Un pas vers des articulations plus saines avec Nutremys
L'arthrose est une maladie complexe qui nécessite une approche multidimensionnelle. Si les traitements conventionnels sont essentiels, la nutrition et une supplémentation ciblée s'imposent comme de puissants alliés pour soulager les douleurs articulaires, améliorer la fonction et ralentir la progression de la maladie. En combinant une alimentation anti-inflammatoire à des compléments alimentaires validés scientifiquement, vous pouvez jouer un rôle actif dans la prise en charge de vos articulations et améliorer significativement votre qualité de vie.
Chez Nutremys, votre bien-être est notre priorité. Notre gamme de produits est soigneusement formulée pour vous offrir des compléments de la plus haute qualité, conçus pour soutenir la santé de vos articulations. Nous vous invitons à explorer notre sélection de collagène, curcuma, MSM, glucosamine, chondroïtine, acide hyaluronique, vitamine D et oméga-3, et à découvrir comment Nutremys peut être votre allié pour des articulations plus fortes, plus souples et sans douleur. Votre bien-être articulaire est notre priorité !
Références scientifiques
[1] OMS. Arthrose. Disponible à l'adresse : https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/osteoarthritis [2] Mayo Clinic. Arthrose : Symptômes et causes. Disponible à l'adresse : https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/osteoarthritis/symptoms-causes/syc-20351925 [3] Clinique de l'Université de Navarre. Arthrose. Symptômes, diagnostic et traitement. Disponible sur : https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/artrosis [4] MedlinePlus. Arthrose. Disponible sur : https://medlineplus.gov/spanish/osteoarthritis.html [5] Farmaceuticonline. Quelles sont les causes de l'arthrose ? Disponible sur : https://www.farmaceuticonline.com/es/cuales-son-las-causas-de-la-artrosis/ [6] OrthoInfo - AAOS. Arthrose de la hanche. Disponible sur : https://orthoinfo.aaos.org/es/diseases--conditions/osteoartritis-de-cadera-hip-osteoarthritis/ [7] Clinique DKF. Arthrose dégénérative : qu'est-ce que c'est, symptômes et traitements existants. [8] MedlinePlus. Arthrose. 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